主婦です / パン作りとプログラミングが趣味です
お家で焼ける、おいしくて可愛いパンの世界へようこそ！
「おなおドーナツ」を運営している、おなおです。
YouTubeチャンネルを中心に、ホームベーカリー（HB）を使ったレシピや、成形が楽しいパン、手軽に作れるこねないパンの作り方を発信しています。
子供の頃からパンを食べるのが大好きで、当時はメロンパンとチョコデニッシュが大好物でしたね！パン屋さんにいくと、可愛いくて美味しいパンがたくさん並んでいて、「大人になったらパン屋さんになる！」と決めていました。粘土遊びをする時も、いつもパンか餃子を作るような子供でしたね。ただ、受験や就職、周りとの競争の中で選んだ道はシステムエンジニア。全然違う世界を選んだことに後悔はしていませんが、やはり「パンが大好き！」という気持ちは抑えられないもので、「仕事にしなくても、お家で自由に作ればいいんだ！」と自宅で作り始めたのがきっかけでした。生地をこねたり可愛い形に成形したり、上手くできるかどうかも大事ですが、もうこのパン作りの工程自体が楽しいですね！職人さんや教室の先生のように、何かを教える、ということはできませんが、「パン作りってこんなに楽しい！」って気持ちを皆さんと共通できたら嬉しいなと思っています。
現在、公開しているレシピは80種類を超えました。どのレシピも「ワクワク感」を大切にしています。忙しい毎日の中でも、パンが焼き上がる香りで少しでも幸せな気持ちになってもらえたら嬉しいです。
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